Zum 16. Mal finden auf Initiative des Hanseatischen Köcheclubs „Wismarbucht“ die Wismarer Heringstage statt. Die Veranstalter wollen damit einmal mehr auf den Hering und seine große wirtschaftliche Bedeutung hinweisen. Die geht bis auf das 11. Jahrhundert zurück. Damals zogen die
Aufgetischt! Die Insel Rügen zeigt sich von seiner kulinarischen Seite
Die Insel Rügen zeigt sich 2018 von ihrer kulinarischen Seite. Frischer Fisch, fruchtiger Sanddornlikör, deftige Burger, duftendes Brot oder sahnige Torten: Hauptsache regional! Wer wissen will, wo und wie man auf Deutschlands größter Insel Rügen authentisch schlemmen kann, kommt 2018
Gourmet Gipfeltreffen "Ronny Siewert & Friends" in Heiligendamm
Seit sieben Jahren steht Heiligendamms Sternekoch Ronny Siewert unangefochten an der Spitze der Gourmetköche in Mecklenburg-Vorpommern. Die Wurzeln seiner Arbeit liegen in der klassisch-französischen Küche. Seine persönliche Vorliebe ist das Zusammenspiel von Süße und Säure in Verbindung mit Fisch und
Sommelier des Jahres 2018 in der Ostseelounge in Dierhagen
Ehrung in der Ostseelounge: Der Restaurantführer „Der Große Restaurant & Hotel Guide“ zeichnet Christian Freier als Sommelier des Jahres 2018 aus. Seit März 2016 verwöhnt dieser als Chef de Service in dem Sternerestaurant im Strandhotel Fischland in Dierhagen die Gäste.
6. Ilower Herbst- und Bauernmarkt
Am Sonnabend, den 14.Oktober 2017 findet in der Zeit von 10.00 bis 17.00 Uhr der Ilower Herbst- und Bauernmarkt im und um das Klanghaus Ilow statt. Das Dorf Ilow liegt im Kreis Nordwestmecklenburg zwischen der Hansestadt Wismar und der Ostseeküste des Seebades
Usedomer Wildwochen 2017
Sie sind zu einer kulinarischen Tradition auf der Insel Usedom geworden: Die Usedomer Wildwochen bereichern vom 14. Oktober bis zum 4. November 2017 zum dreizehnten Mal die Speisekarten mit köstlichen Wild-Spezialitäten. Weidgerecht gejagt, kommt die gesunde Delikatesse – heimisches Wild
Kultur trifft Genuss in Warnemünde, Markgrafenheide und Hohe Düne
Musik und Theater beim Dinner am 18. November in Warnemünde, Markgrafenheide und Hohe Düne erleben Das Theater kommt zum Gast: Am 18. November können Gäste Kultur und Kulinarik in einem erleben und zwar bei der Reihe Kultur trifft Genuss. Dabei
Eat the world jetzt auch in Rostock
Bei den neuen Stadtführungen Eat the world entdecken Gäste die Hansestadt auf kulinarische Art Im ältesten Viertel der Hansestadt Rostock begibt man sich auf eine Zeitreise durch acht Jahrhunderten in den Gassen der östlichen Altstadt. Der Gegensatz moderne Kulinarik in
Burmé ist neues Gourmet Event in der Mecklenburgischen Seenplatte
Mehr als 25 Küchenkünstler präsentieren auf der Burg Penzlin ihr Können Haute Cuisine auf der Burg: Mit der Veranstaltung „Burmé“ steht Genießern am 17. September 2017 ein besonderer Tag bevor. Auf der Burg Penzlin in der Mecklenburgischen Seenplatte wird von 10.30
Weingut Col d’Orcia im Restaurant Cheval Blanc
Gourmet Restaurant Cheval Blanc Im mehrfach ausgezeichneten Gourmet Restaurant Cheval Blanc in Kuhlen-Wendorf unweit der Landeshauptstadt Schwerin, offerieren wir unseren Gästen faszinierende Highlights aus den Sparten gesunde, regionale & saisonale Küche. Mit Begeisterung entwickelt das Küchenteam immer wieder aufs Neue marktfrische &