Während der 18. Wildwochen auf Usedom vom 15. Oktober bis zum 6. November können sich Interessierte auf verschiedene Veranstaltungen rund um regionale Wildspezialitäten freuen. So lädt unter anderem das Hotel Forsthaus Damerow am 15. Oktober zu einem so genannten „Wild
Bei der kulinarischen Reihe „Kühlungsborn kocht!“ im gleichnamigen Ort, die vom 21. Oktober bis 27. November zum 20. Mal stattfindet, werden in fünf Restaurants insgesamt 14 Veranstaltungen angeboten, darunter kulinarische Themenabende, Verkostungen sowie Kochkurse. Den Start markiert eine Auftaktveranstaltung in
Ein neuer Stern am Souvenirhimmel ist das „Choklad Zimmer“ von Roy Zimmer in Born auf der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst. Der gelernte Patissier, der den letzten Schliff in zahlreichen Sternerestaurants, darunter im Mandarin Oriental München oder im Hotel Traube Tonbach, erhalten hat,
Das Land zwischen Ostsee und der Seenplatte hat sich seit 1996 einen guten Ruf in der Spitzengastronomie erworben, führt die Riege der Sternerestaurants in den neuen Bundesländern souverän an und ist seit 2022 erstmals mit einem Grünen Stern vertreten. Mecklenburg-Vorpommern
Golfclub Balmer See auf Usedom startet mit Weitblick in die Saison Blick auf den Balmer See: Das „Panorama Restaurant“ mit Sonnenterasse im Golfclub Balmer See in Benz auf der Insel Usedom erstrahlt nach einem umfangreichen Umbau in neuem Glanz. Gäste
Restaurant in Bad Doberan besticht durch Ausblick und Angebot Die neue Adresse für Genießer in Bad Doberan an der Mecklenburgische Ostseeküste ist die Villa Weitsicht auf dem Tempelberg. Der Name ist Programm, denn sowohl vom Innenbereich als auch von der
Das Sternerestaurant „Kulmeck by Tom Wickboldt“ im Ostseebad Heringsdorf auf der Insel Usedom wurde kürzlich mit einem Michelin-Stern vom Verlag „Guide Michelin“ ausgezeichnet. Damit gibt es neun Sternerestaurants in Mecklenburg-Vorpommern, so viele wie in keinem anderen ostdeutschen Bundesland. Die „Ostseelunge“
Ehemaliger Küchenchef des „Marc O’Polo Strandcasinos“ verwirklicht sich zukünftig im eigenen Restaurant in Heringsdorf Der Spitzenkoch Tom Wickboldt, der viele Jahre im „Marc O’Polo Strandcasino“ auf Usedom tätig war und diesem zweimal zu einem Michelin-Stern verhalf, hat eines der ältesten
In der aktuellen Ausgabe des renommierten Feinschmecker-Führers „Guide Michelin“ wurden acht Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. So konnten die Küchenchefs der Restaurants „Ostseelounge“ in Dierhagen, „Friedrich Franz“ in Heiligendamm, „Klassenzimmer“ in der Feldberger Seenlandschaft, „Ich weiß ein Haus
19 Restaurants setzen „Silber des Meeres“ auf die Speisekarten In 19 Restaurants auf der Insel Usedom steht der Hering vom 7. März bis zum 4. April 2020 ganz oben auf der Speisekarte. Die Inselköche zwischen Ahlbeck und Freest kredenzen das