Restaurant Das Ahlbeck

DAS AHLBECK Hotel & SPA auf der Insel Usedom ist die richtige Adresse für Gäste mit anspruchsvollem Gaumen, die entspannt hochwertige Küche genießen wollen

Mit frischen Produkten, Kreativität und Liebe zur Kochkunst verwöhnt das Hotel-Restaurant Liebhaber kulinarischer Genüsse. In der gläsernen Showküche wird das Menü direkt vor Ihren Augen zubereitet. Das Küchenteam um die beiden Küchenchefs Daniel Schnitzer und Danilo Bernstein haben Freude daran, aus frischen saisonalen und regionalen Produkten wahrhaft Köstliches zu zaubern – gern auch vegetarisch.

Danilo Bernstein und Daniel Schnitzer

Wie gut Pommern und Mecklenburg geschmacklich zusammenpassen, das zeigen unsere beiden Küchenchefs Danilo Bernstein – ein echtes pommersches Inselkind – und Daniel Schnitzer – der Mecklenburger aus Feldberg. So laden die beiden Küchenchefs zu regionalen Genüssen aus frischen saisonalen Zutaten ein. Beide kochen ausschließlich mit frischen Zutaten, probieren, experimentieren und interpretieren regionale Gerichte gern neu. Sie sind immer auf der Suche nach dem Anderen, nach dem Besonderen, mit dem sie die Gaumen verzaubern können.

Beim Frühstück, Mittagessen, Kaffee & Kuchen oder Abendmenü – in unserem Haus können Sie von morgens bis abends genießen. Für alle, deren Appetit abends nicht ganz so groß ist, bieten wir eine Halbpension small an. Auch auf spezielle Wünsche wie laktosefreie-, glutenfreie oder andere allergenfreie Gerichte versuchen wir einzugehen.

via: https://www.das-ahlbeck.de

Kulinarische Genussmomente im Restaurant Das Ahlbeck